| VEDI SOTT'OLI |
Il caldo sole e i terreni forti della nostra regione, insieme alla cura e all’amore dei nostri agricoltori, conferiscono elevate qualità organolettiche ai frutti delle nostre colture tipiche. I frutti provenienti dalle coltivazioni locali, dopo una specifica preparazione e con l’aggiunta di spezie idonee vengono conservati nel nostro olio extra vergine di oliva, per preservarne ed esaltarne sapori, profumi e consistenza. Grazie al sapore deciso e al profumo intenso, il loro impiego ottimale è come complemento di antipasti, come contorno di arrosti di carne e nella preparazione di insalate. L’ampia gamma dei prodotti è sicuramente in grado di soddisfare le richieste più diversificate. Ingredienti base presenti in molti i sott'oli: olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.
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